Alimentação & FodMap
O que é a Dieta Low FODMAP?
A Dieta Low FODMAP (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols) é um plano alimentar desenvolvido para ajudar a controlar os sintomas de problemas gastrointestinais como a Síndrome do Intestino Irritável (SII).
Esta abordagem consiste em reduzir a ingestão de alimentos ricos em compostos fermentáveis que podem causar desconforto gastrointestinal, como inchaço, gases, diarreia ou obstipação.
O que são FODMAPs?
São tipos específicos de hidratos de carbono presentes em diversos alimentos. Estes são mal absorvidos no intestino delgado e, ao serem fermentados no cólon, provocam produção de gases e retenção de líquidos, podendo resultar em sintomas desconfortáveis.
Os principais tipos de FODMAPs são:
Oligossacarídeos: Presentes no trigo, centeio, alho e cebola.
Dissacarídeos: Como a lactose, encontrada em leite e derivados.
Monossacarídeos: Como a frutose, presente em frutas como maçã, pera e mel.
Polióis: Encontrados em alguns adoçantes artificiais e frutas como abacate, cerejas e ameixas.
Como Funciona a Dieta Low FODMAP?
É geralmente dividida em três fases:
Fase de Eliminação: Redução de alimentos ricos em FODMAPs para aliviar os sintomas.
Fase de Reintrodução: Reintrodução gradual de alimentos específicos para identificar quais FODMAPs causam sintomas.
Fase de Personalização: Adaptação de uma dieta que seja sustentável e alinhada às tolerâncias individuais.
Essa abordagem ajuda as pessoas a identificar os alimentos que desencadeiam sintomas e a seguir um plano alimentar que minimiza os sintomas gastrointestinais.
Benefícios da Dieta Low FODMAP
- Redução de Sintomas Gastrointestinais
Estudos mostram que a Dieta Low FODMAP é eficaz na redução dos sintomas causados pela Síndrome do Intestino Irritável.
- Melhoria na Qualidade de Vida
A diminuição do desconforto intestinal permite um retorno às atividades do quotidiano, aumentando a energia e a boa disposição.
- Identificação de Sensibilidades Alimentares
A reintrodução controlada de alimentos facilita a identificação de intolerâncias específicas.
O Papel da fibra psyllium na Dieta Low FODMAP
Embora eficaz, a Dieta Low FODMAP pode reduzir a ingestão de fibras essenciais, prejudicando a saúde intestinal. A fibra psyllium é uma fonte de fibra solúvel adequada à dieta Low FODMAP, mas deve ser integrada lentamente na alimentação.
- Fibra Solúvel e Pouco Fermentável: compatível com a Dieta Low FODMAP, pois é pouco fermentada no intestino (2).
- Regulação do Trânsito Intestinal: a fibra psyllium atua como um probiótico, alimentando a microbiota intestinal.
- Redução do Inchaço: Forma um gel suave no trato intestinal, ajudando a regular o trânsito intestinal. Em algumas pessoas, isso pode aliviar o desconforto associado a sintomas como prisão de ventre.
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Quem Deve Considerar a Dieta Low FODMAP?
É recomendada principalmente para pessoas que sofrem de:
- Síndrome do Intestino Irritável (SII)
- Distúrbios funcionais do intestino
- Inchaço e gases frequentes
- Desconforto abdominal crónico
Antes de iniciar a dieta Low FODMAP, é importante consultar um médico ou nutricionista para garantir que é adequada às suas necessidades específicas.
Dicas para Sucesso na Dieta Low FODMAP
- Planear as Refeições
Crie um plano semanal com alimentos baixos em FODMAP.
- Leia os Rótulos
Leia os Rótulos: Verifique os ingredientes nos produtos alimentares para identificar possíveis fontes de FODMAP, como cebola, alho ou outros aditivos que podem não ser evidentes.
- Inclua fontes de fibra solúvel e pouco fermentável
O Psyllogel® Fibra pode ser uma aliado para manter a regulação intestinal durante todas as fases da dieta.
- Acompanhe os Sintomas
Utilize um diário alimentar para identificar padrões e ajustar a dieta.
Se sofre de desconfortos intestinais e está a considerar a Dieta Low FODMAP, experimente o Psyllogel® Fibra como parte da sua estratégia para manter a regulação intestinal.
Fontes
Staudacher HM, et al. (2016). Evidence supporting the efficacy of a low-FODMAP diet in IBS. Clinical Gastroenterology and Hepatology.
McRorie JW, et al. (2018). Fiber’s role in regulating bowel movements and gut health: psyllium and low-FODMAP diets. The American Journal of Clinical Nutrition.
Xie, C. R., et al. (2022). Low FODMAP Diet and Probiotics in Irritable Bowel Syndrome: A Systematic Review With Network Meta-analysis. Frontiers in Pharmacology.